Matcha v kostce: Zdravotní účinky a benefity Matcha čaje bez mýtů
Tento 3. díl série Matcha v kostce vysvětluje zdravotní účinky matcha čaje na základě současných vědeckých poznatků – bez mýtů a přehánění.
3. 6. 2026 · RADÍME · 15 MINUT ČTENÍ
Blog
Matcha v kostce: Jak se vyrábí a proč je tak drahá
Ve 2. dílu Matcha seriálu se dozvíte, jak se tento fenomén vyrábí a proč je kvalitní Matcha drahá.
17. 4. 2026 · RADÍME · 15 MINUT ČTENÍ
Matcha v kostce: Od starověké Číny a Japonska k dnešním trendům
V našem Matcha seriálu se dozvíte, co je čaj Matcha, jak vzniká, jak poznat jeho kvalitu i jak si jej připravit, odkud se vzal, proč se z něj stal globální fenomén a jakou má budoucnost. V tomto 1. dílu se věnujeme jeho definici a především původu a historii.
27. 3. 2026 · RADÍME · 15 MINUT ČTENÍ
Tajemství kávy: od espressa k flat white – přehled nápojů a trendů
Po cestě od plantáží přes pražení a mletí se dostáváme k samotným kávovým nápojům. V závěru článku najdete rozdíly mezi ristrettem a espressem, vznik cappuccina či flat white i přehled moderních trendů, jako je cold brew.
Tento článek uzavírá seriál Tajemství kávy, ve kterém sledujeme cestu kávy od pěstování a zpracování až po přípravu a přehled nejznámějších kávových nápojů.
4. 3. 2026 · RADÍME · 10 MINUT ČTENÍ
Tajemství kávy: od pražení k prvnímu doušku – umění mletí a přípravy
Káva na své cestě k dokonalému šálku pokračuje. Po zrnku a jeho zpracování se tentokrát zaměříme na pražení a mletí. Odhalíme, jak pražení formuje chuť i vůni, proč je správné mletí klíčové a jak vybrat ideální způsob přípravy i pomůcky.
Tento článek je druhým dílem seriálu Tajemství kávy, ve kterém postupně odhalujeme cestu kávy od pěstování až po její přípravu a přehled nejznámějších kávových nápojů.
6. 10. 2025 · RADÍME · 10 MINUT ČTENÍ
Tajemství kávy: jak vzniká dokonalý šálek – od pěstování po zpracování
Víte, proč se první šálek kávy vařil v klášteře a kdo vymyslel vídeňskou kávu? Ponořte se do fascinujícího příběhu nápoje, který už po staletí probouzí svět.
Tento článek je součástí seriálu Tajemství kávy. V jednotlivých dílech se podíváme na cestu kávy od pěstování a zpracování až po její přípravu a přehled nejznámějších kávových nápojů.
5. 6. 2025 · RADÍME · 10 MINUT ČTENÍ
Keramika, litina, kamenina – co to je? Praktický průvodce světem materiálů pro výrobu nejen čajového nádobí
Praktický průvodce výrobními materiály nejen čajového nádobí: jejich vlastnosti, historie, výhody a způsoby údržby
07. 02. 2025 · RADÍME · 15 MINUT ČTENÍ
Den čaje a dva nečaje – jak maté a rooibos dobývají svět!
I čaj má svůj světový svátek! 21. května se slaví Mezinárodní den čaje.
16. 05. 2024 · INSPIRUJEME · 10 MINUT ČTENÍ
Den Země – jak vznikl tento svátek a proč jej slavíme
Den Země, svátek naší planety a vlastně i všech lidí, kteří na ní žijí. Chceme, aby se nám tu žilo stále stejně dobře, proto si v tento den připomínáme důležitost ochrany životního prostředí.
18. 04. 2024 · INSPIRUJEME · 5 MINUT ČTENÍ
Svíčky – kde se vzaly, proč zmizely a co dnes vlastně umí!
Podzim je tu. Vrátil se nám náš „původní“ čas a s ním se posunula a začíná se roztahovat i tma. Nejprve uždibuje krom rán jen kousky podvečerů, ale to jí nestačí, a tak se pustí i do odpolední, což už je znát. I ostatní části podzimních dnů umějí být šedé, zachmuřené, ponuře tmavé, ale brzká tma nám nepříjemně krátí právě tu část dne, kdy si můžeme po práci či po škole konečně užívat volnosti.
14. 11. 2023 · RADÍME · 10 MINUT ČTENÍ
