Bambusová metlička na Matchu

V Japonsku čaj není jen pouhý nápoj, ale staletý kulturní fenomén. Čajové obřady sloužily k setkávání a společnému zastavení se, oproštění se od každodenních starostí. Účastníci obřadu se pod vedením čajových mistrů alespoň na pár hodin ponořili do světa prosté krásy a klidu. 

Příkladem takového fenoménu je obřad pití práškového zeleného čaje Matcha. Prášek nasypete do vyhřáté misky čavan, zalijete horkou vodou a poté vezmete do rukou bambusovou metličku zvanou časen, lehce s ní kroužíte v misce a sledujete, jak se prášek mění v jemný, sametový nápoj s dokonalou pěnou. A pak – první doušek… vyladěná harmonie chuti a vůně!

Tato ručně vyráběná metlička je vyřezána z jednoho kusu bambusu a obsahuje 80 jemných vláken, která zajišťují hladké rozmíchání prášku bez hrudek. Bez ní to zkrátka není ono – zapomeňte na lžičky nebo šlehače, pravou Matchu vyšleháte jedině s časenem!

Proč si vybrat bambusovou metličku na Matchu?

Tradiční japonská příprava – pro hedvábně jemnou a dokonale zpěněnou Matchu

Vyrobena z jednoho kusu bambusu – přírodní, lehká a odolná

80 bambusových vláken – pro hladké našlehání bez hrudek

Jak se starat o bambusovou metličku na Matchu?

• Před použitím ji vždy na pár sekund namočte do horké vody. To vlákna zjemní a nebudou se lámat.
• Šlehejte Matchu opatrně a lehce, metlička by neměla narážet do stěn a dna čajové misky.
• Po použití metličku pečlivě propláchněte čistou vodou bez saponátů a nechte ji dostatečně vyschnout vlákny nahoru.