Bílý čaj Namasté

Dva vzácné bílé čaje z Fujianu

Základ směsi tvoří Shou Mei, tedy Obočí dlouhověkosti, a raritní Snow Buds neboli Sněžné vrcholky – oba čaje pocházejí z čínské provincie Fujian, pobřežní oblasti naproti Tchaj-wanu. Snow Buds patří mezi vyhledávané rarity, protože se pro ně sbírají jen nejjemnější tipsy a pupeny v omezeném množství. Světle žlutý nálev obou čajů má tóny připomínající meruňky nebo mirabelky spolu s jemnou svěžestí bambusových výhonků. K tomuto základu se přidávají plody arónie, které dodávají sytější ovocnou hloubku a jemně svíravý akcent, citronová kůra pro osvěžení a květy růže, slézu, ibišku a chrpy pro barevnost i jemný květinový tón. Do nabídky jsme tuto směs zařadili právě pro tu vyváženost, s jakou se v ní potkává jemnost bílého čaje s ovocnou a květinovou vrstvou.

Pro koho je ideální

Pro každého, kdo hledá jemný, ale zároveň komplexnější bílý čaj s ovocnou a květinovou vrstvou, ne úplně čistou chuť bílého čaje samotného. Sedne lidem, kteří chtějí čaj na klidnější chvíle dne, i těm, kdo hledají originální dárek s výjimečným, symbolickým jménem.

Co je dobré vědět před výběrem

Jde o aromatizovaný bílý čaj s ovocnou a květinovou vrstvou, ne o čistý Shou Mei nebo Snow Buds. Pokud hledáte úplně čistou chuť bílého čaje bez příchutí, zvolte spíš Bílou pivoňku z naší nabídky. Kdo ale má rád jemný bílý čaj obohacený o ovoce a květy, najde v Namasté přesně to, co hledá.

Kdy ho oceníte nejvíc

V klidnější chvíli dne, kdy si chcete čaj vychutnat bez spěchu, ideálně odpoledne nebo podvečer. Je to i čaj, který se hodí jako malý rituál zastavení uprostřed rušnějšího dne, díky jemné, nenápadné chuti, která nezatěžuje ani nepovzbuzuje.

Proč jsme ho vybrali

Chtěli jsme mít v nabídce bílý čaj, který spojí dva vzácné druhy bílého čaje do jedné harmonické směsi – kombinace Shou Mei a Snow Buds spolu s arónií a květy nabízí víc vrstev než jednoduchý čistý bílý čaj, a přitom si zachovává jeho typickou jemnost.

Co se k němu hodí

Na klidné posezení se hodí menší konvička nebo hezký hrnek. Jako dárek se skvěle doplní čajovou soupravou, díky které bude dárek kompletní hned po vybalení, a symbolické jméno Namasté z něj dělá i vhodnou pozornost k narozeninám nebo jako poděkování.

Doporučená příprava

Zalijte 12 g čaje 1 litrem vody o teplotě 80 °C a nechte louhovat 5 minut, poté přeceďte. Delší doba louhování pomáhá plně rozvinout ovocné a květinové tóny směsi.

Časté otázky

Co znamená název Namasté?

Namasté je tradiční pozdrav vyjadřující úctu a vděčnost, který se často pojí s okamžikem klidu a zastavení – přesně to má tento čaj evokovat.

Je to čistý bílý čaj, nebo aromatizovaný?

Jde o aromatizovanou směs dvou bílých čajů, Shou Mei a Snow Buds, doplněnou arónií, citrusy a květy.

Obsahuje tento čaj kofein?

Ano, bílý čaj obsahuje kofein, jeho množství je ale nižší než u zeleného nebo černého čaje.

Je vhodný i jako dárek?

Ano, výjimečná kombinace dvou vzácných bílých čajů a symbolické jméno z něj dělají originální dárek.

Je vhodný i pro začátečníky s bílými čaji?

Ano, díky ovocné a květinové vrstvě je chuť přístupnější než u čistého bílého čaje, takže je dobrým úvodem i pro nováčky.

Bílý čaj Namasté v kostce

Chuť: jemná, ovocná, s citrusovým a květinovým podtónem
Typ čaje: Bílý aromatizovaný čaj
Původ: provincie Fujian, Čína
Denní chvíle: odpoledne, podvečer
Nálada: klidná, vyrovnaná, kontemplativní
Kofein: nízký
Intenzita chuti: 2/5
Svíravost: 2/5
Pro koho: milovníky jemných bílých čajů, jako originální dárek
Složení: pravé bílé čaje Shou Mei a Snow Buds (62,8 %), arónie plod, citronová kůra, květy růže, sléz, ibišek, květy chrpy, aroma. Může obsahovat stopy skořápkových plodů.

Skladování

Uchovávejte v suchu, temnu a mimo dosah silných pachů, ideálně ve vzduchotěsné dóze. Aromatizované čaje jsou na okolní vůně citlivější než čisté čaje, proto se uzavřená nádoba zvlášť vyplatí.