Dárková sada Slow coffee

Slow Coffee – dárková sada pro přípravu překapávané kávy od studia Leopold Vienna – je skvělým příkladem moderního designerského funkcionalismu. Má úsporné, avšak dokonale esteticky propracované, tvary vhodné pro oba základní materiály.

Ocel a sklo jsou jakýmsi nepsaným společným symbolem modernismu, a to především v architektuře, ale fungují i v kuchyni. Borosilikátové (nebo taky varné) sklo i nerezová ocel se dobře udržují, a proto také neovlivňují chuťové ani vonné vlastnosti nálevu. Sada Leopold Vienna Slow Coffee je již podle názvu určena výhradně k přípravě pomalu překapávaných káv a celým svým pojetím umožňuje i ty nejpřísnější a nejnáročnější degustace.

Sada Leopold Vienna Slow Coffee sestává ze skleněné konvice, nerezového dripperu s filtrem a nerezové konvičky na výsledný nálev kávy. Skleněnou konvici můžete využít buď jako nádobu na vodu, kterou posléze zaléváte kávu skrze dripper rovnou do nerezové konvičky, nebo jako cílovou nádobu, na niž posadíte dripper s filtrem a kávu necháte překapávat do ní. Máte tak lepší zrakovou kontrolu ohledně barvy i množství kávového nálevu. Nerezová konvička je určena samozřejmě již k nalévání či dolévání kávy do šálků. Na této konvičce je jediná odchylka od výše inzerovaného úsporného designu – tenká a relativně dlouhá hubice. Její tvar i určitá subtilnost jsou však zjevně inspirovány orientálními kávovými konvicemi a jejich hubicemi. Arabové a Peršani totiž podobně subtilní hubice vyvinuli nejen pro snadnější a přesnější nalévání kávy, ale také proto, aby se káva při tomto procesu zchladila na přijatelnou teplotu a dala se záhy po nalití do šálku pít. Konvička má samozřejmě také praktickou pokličku s úchopem, aby naopak původní teplotu kávy v ní udržela co nejdéle.

Sada Leopold Vienna Slow Coffee se bude dobře vyjímat nejen v kuchyni, ale dokáže ozdobit i ten nejluxusnější interiér obývacího pokoje. Sada je koncipována tak, že se může stát i velice příjemným dárkem. Pokud jste se do ní nezamilovali vy osobně, možná máte pro někoho z vašich blízkých vyznavačů kávy inspiraci na luxusní a zároveň i praktický dárek.