Hroznové želé bio Chardonnay

Hroznové želé se vyrábí z odkaleného moštu, je tedy nealkoholické a chutí připomíná spíše hroznový mošt než víno. Díky své jemné chuti se dá výborně použít k dezertům, palačinkám, masu nebo k výrazným slaným sýrům.

Chardonnay ze skupiny odrůd Pinot pochází z francouzského vinařského regionu Burgundsko. Patří k nejoblíbenějším odrůdám v Česku i na světě. Bílé víno, vyrobené z těchto hroznů, se hodí k rybám, proto má v mnoha rodinách čestné místo u štědrovečerního stolu.

Hroznové želé vyrábí rodinné vinařství Válkových, které se soustředí na bio produkci. Vinohrady se nacházejí přímo pod slunnými svahy kopce Výhonu u Židlochovic.