Mletá káva Jahodový cupcake

Cupcake je americký vynález, poprvé se objevil koncem 18. století a postupně se rozšířil do celého světa. Název odráží prvotní způsob jeho výroby – ano, pekl se přímo v hrníčku a následně se vyklopil a zdobil. Dnes už máme různé pečící košíčky, takže nám ten jeho název připadá méně přiléhavý. A pozor! Cupcake není muffin! Rozdíl je v použité hrubosti mouky a tuhosti těla – cupcake je z mouky hladké a těsto je (z počátku) tekutější.

Tyto jednohubkové dortíky, které mají nejčastěji čokoládový korpus, se zdobí podobně jako opravdové dorty a jahody patří k nejoblíbenějším ingrediencím. Proto jsme zvolili variantu Jahodový cupcake.

Při přípravě naší mleté kávy Jahodový cupcake se čerstvě upražená zrna vybrané jihoamerické 100% arabiky ovoní a důkladně promíchají s výtažkem čokolády a jahodového krému, pak teprve se umelou na vyzkoušenou optimální hrubost. Káva ke své původní plné chuti a vůni horské arabiky přijme i příchuť čokolády a jahod, respektive jahodového krému, a tak vám vyvolá voňavou a chuťovou představu opravdového jahodového dortíku, který tentokrát ochutnáte prostým usrknutím své kávy.

Složení: pražená mletá káva (100% arabika) s aroma s nádechem čokolády a jahodového krému.