Zelený čaj Sakura

Dva zelené čaje v roli jarního symbolu

Základ směsi tvoří dva zelené čaje s odlišným charakterem. Sencha z čajových zahrad pod Žlutou horou ve východní Číně dodává svěží, čistý základ, zatímco jasmínový čaj z jihozápadní provincie Yunnan přináší charakteristickou květinovou vůni – jasmínové květy se totiž suší společně s čajovými lístky, díky čemuž čaj vstřebá jejich aroma i jemnou příchuť. K oběma čajům se přidávají višně naložené v cukru, šípek a květy pivoňky a růže, které dohromady vytvářejí ovocně-květinovou kompozici inspirovanou barvou i vůní kvetoucích sakur. Sakura sama o sobě jedlé plody nemá, i když je příbuzná třešní a višní – jde tedy spíš o poctu jejímu vzhledu a náladě jara než o doslovnou chuť. Do nabídky jsme tuto směs zařadili právě pro tu jemnou rovnováhu mezi ovocnou sladkostí a květinovou vůní, která nepůsobí přeslazeně.

Pro koho je ideální

Pro každého, kdo má rád jemné, ovocně-květinové čaje a hledá směs s jasným sezónním charakterem. Sedne lidem, kteří znají a mají rádi jasmínový čaj, i těm, kdo hledají něžnější variantu zeleného čaje bez výraznější trpkosti.

Co je dobré vědět před výběrem

Jde o aromatizovaný čaj s výraznější ovocnou a květinovou chutí, ne o čistý zelený čaj. Pokud preferujete přímočařejší, méně sladkou chuť, zvolte spíš čistou Senchu nebo Gunpowder z naší nabídky. Kdo ale hledá jemnou, komplexnější kompozici s jarním nádechem, najde v tomto čaji přesně to, co čeká.

Kdy ho oceníte nejvíc

Na jaře, kdy chuť i vůně čaje ladí s obdobím venku. Odpoledne nebo v podvečer, díky střednímu obsahu kofeinu ho můžete připravit i později v den. Hodí se i jako dárek v době, kdy chcete dát někomu něco s jasným sezónním, jarním podtextem.

Proč jsme ho vybrali

Chtěli jsme mít v nabídce zelený čaj, který nabídne víc než jen jasmínovou vůni – kombinace dvou zelených čajů s višní, šípkem a květy dodává směsi vrstvu navíc a jasný sezónní charakter, který se nesnaží napodobovat chuť sakury doslovně, ale spíš navodit atmosféru, kterou toto období připomíná.

Co se k němu hodí

Skvěle funguje jako čaj k odpolednímu posezení, ideálně z hezkého hrnku nebo připravený v čajové konvici, pokud servírujete víc lidem najednou. Jako dárek se hodí doplnit ho o čajovou soupravu, díky které bude dárek kompletní hned po vybalení.

Doporučená příprava

Zalijte 12 g čaje 1 litrem vody o teplotě 70 °C a nechte louhovat 3 minuty, poté přeceďte. Šetrnější teplota chrání jemné ovocné a květinové tóny před přehořčením.

Časté otázky

Chutná tento čaj po sakuře?

Sakura sama o sobě nemá výraznou chuť, směs je spíš inspirovaná jejím vzhledem a jarní náladou – chuť tvoří kombinace zeleného čaje, jasmínu, višní a šípku.

Je to čistý zelený čaj, nebo aromatizovaný?

Jde o aromatizovaný zelený čaj na bázi Senchy a jasmínového čaje, doplněný ovocem a květy.

Obsahuje tento čaj kofein?

Ano, oba zelené čaje v základu mají střední obsah kofeinu, díky čemuž je čaj vhodný i na podvečer.

Je vhodný i jako dárek?

Ano, jemná ovocně-květinová vůně a jarní téma z něj dělají hezký dárek, zvlášť v období jara.

Je vhodný i pro lidi, kteří zelený čaj běžně nepijí?

Ano, ovocná a květinová kompozice dělá chuť přístupnější i pro ty, kdo mají k čistému zelenému čaji obvykle odstup.

Zelený čaj Sakura v kostce

Chuť: jemně sladká, ovocná, s jasmínovou a růžovou vůní
Typ čaje: Zelený aromatizovaný čaj
Původ: Čína
Denní chvíle: odpoledne, podvečer
Nálada: jarní, něžná, klidná
Kofein: střední
Intenzita chuti: 3/5
Svíravost: 2/5
Pro koho: milovníky jasmínových a ovocných čajů, jako jarní dárek
Složení: pravý zelený čaj Sencha a China Jasmin s květy, višně, šípek, aroma, květy jasmínu, pivoňky a růže. Může obsahovat stopy skořápkových plodů.

Skladování

Uchovávejte v suchu, temnu a mimo dosah silných pachů, ideálně ve vzduchotěsné dóze. Aromatizované čaje jsou na okolní vůně citlivější než čisté čaje, proto se uzavřená nádoba zvlášť vyplatí.