Zrnková káva Guatemala SHB Maragogype


Práci máte za sebou, krásný den chystá ještě hezčí večer a vy byste si rádi dali něco dobrého, co by zahnalo únavu a dobře vás naladilo na večerní aktivity. Tak čokoládu nebo kávu? Dejte si jednu z nejlepších středoamerických káv – bude to, jako byste si dali obojí! Více

Kód produktu: 80288Doprava a platba

1,30 Kč

Skladem
g

Práci máte za sebou, krásný den chystá ještě hezčí večer a vy byste si rádi dali něco dobrého, co by zahnalo únavu a dobře vás naladilo na večerní aktivity. Tak čokoládu nebo kávu? Dejte si jednu z nejlepších středoamerických káv – bude to, jako byste si dali obojí! Více

Kód produktu: 80288Doprava a platba

Guatemalské kávy patří k nejlepším středoamerickým kávám. SHB Maragogype pochází z plantáží malých pěstitelů v oblasti Huehuetenango. Ve zdejší části Kordiller se pěstuje v nadmořské výšce okolo 1600 m. n. m., tedy stejně vysoko jako u nás třeba na vrcholu Sněžky.

Káva druhu Maragogype má velmi velké a krásné zrno, které je až o 40 % větší, než bývá obvyklé u normálních arabik. Pro svou mimořádnou velikost jej místní nazývají "sloní zrno."

Protože tato káva roste ve velkých výškách dosti pomalu, je obdařena nejen nízkou aciditou, ale také krásnou jemnou vůní a velmi plnou a bohatou sametově čokoládovou chutí, ve které můžete objevit i ovocné náznaky dozrálého angreštu či černého rybízu, závany oříšků, a nakonec se chuťový dozvuk vrací přes karamel zpět k čokoládě.

Káva z guatemalských "sloních zrn" vám tedy opravdu poskytne i to čokoládové potěšení, takže budete dobře naladěni, abyste se mohli s chutí a úsměvem vrhnout do načatého večera.

Příprava: hrubost mletí přizpůsobte zvolenému způsobu přípravy kávy a na 100 ml vody o teplotě 93-94°C použijte 7 g mleté kávy. Zbylou kávu uchovávejte v suchu a chraňte před teplem ve vzduchotěsné nádobě.

Složení 100% arabika
Druh zrnková káva
Výrobce Oxalis