Zrnková káva Kolumbie Supremo Medelin

Supremo z Kolumbie je kvalitní pražená káva, 100% arabika, od soukromých pěstitelů, kteří o ni pozorně pečují na úrodných svazích hor ve výškách 1500 až 2000 m n. m.

Termín supremo označuje výběr těch největších kávových zrn, nadupaných různými příchutěmi i díky místnímu mikroklimatu. Tato káva vás zcela jistě okouzlí svým bohatým tělem, jen neznatelně konturovaným kyselostí. Bude vašim chuťovým buňkám připadat jemná, lehká, rybízově svěží a zároveň hořce - a nakonec sladce – čokoládová. Váš nos při tom zaznamená aroma horských květin a ovoce. Mayský duch místních hor jako by se do ní vtělil právě v podobě oné neodolatelné chuti kakaových bobů. Hrubost mletí volte dle vašeho způsobu přípravy kávy.

A jak si tuto kvalitní kávu připravíme? Na 100 ml vody o teplotě 93-94 °C použijte 7 g mleté kávy. Zrna uchovávejte v suchu a chraňte před teplem ve vzduchotěsné nádobě, aby chuť této úžasné kávy zůstala plná.