Zrnková káva Panama Carmen Estate
Zrnková káva Panama Carmen Estate
Výtečná horská káva z panamských deštných pralesů, kde Kordillery zachytávají větrnou vlhkost Tichého oceánu. Nápoj s bohatým vrstevnatým tělem a delikátní kyselostí, v němž ucítíte čokoládu i odstín chuti malin a limetky. Více
Kód produktu: 80539 Doprava a platba
85 Kč
Výtečná horská káva z panamských deštných pralesů, kde Kordillery zachytávají větrnou vlhkost Tichého oceánu. Nápoj s bohatým vrstevnatým tělem a delikátní kyselostí, v němž ucítíte čokoládu i odstín chuti malin a limetky. Více
Kód produktu: 80539 Doprava a platba
Panamská oblast Chiriqui leží v sousedství Kostariky na jižních svazích Kordiller směřujících k Pacifiku, a právě zde, na svazích údolí u města Volcan, pěstuje zkušený farmář Carlos Aquilera kávu.
Jeho rodina vlastní farmu Carmen Estate, ležící ve výšce 1700 m n. m., již třetí generaci. Pan Aquilera se soustřeďuje především na odrůdy Caturra a Catuai, které jsou odolné proti výkyvům počasí a škůdcům – a hlavně jsou plodné. V této nadmořské výšce se totiž rodí sice velice kvalitní zrna, ale úrody bývají menší.
Caturra a Catuai si však i při vysoké kvalitě zrn udržují obstojný výnos. Je to dáno i specifickým místním klimatem s dostatkem vlhkosti, jež sem proniká z ještě výše položených porostů deštného pralesa. Kvalita i dostatečná bohatost produkce této velmi kvalitní kávy umožňuje rodině Aquilera nejen udržování farmy, ale také její rozvoj a neustálé vylepšování postupů. Farma Carmen Estate patří mezi vyhlášené producenty špičkové panamské kávy.
Napoprvé si dejte kávu Panama Carmen estate raději hned po ránu – dobře vás vzpruží a připraví na vše, co vás během dne čeká. Tato káva z vysokých hor má totiž vedle unikátní chuti i vysoký obsah kofeinu.
Příprava: Hrubost mletí přizpůsobte zvolenému způsobu přípravy kávy. Na 100 ml vody o teplotě 93–94°C použijte 7 g mleté kávy. Po pomletí ji uchovejte v suchu a chraňte před teplem ve vzduchotěsné nádobě.
Káva vhodná pro: chemex, dripper, french press, aeropress
Složení: pražená zrnková plantážní káva (100% arabika)
Pokud chcete čaj navážit např. 2x po 100 gramech, napište prosím své přání do poznámky. V košíku se jinak množství čaje sečte a my vám pošleme 200gramové balení.
Země původu | Panama |
---|---|
Výrobce | Oxalis |
Složení | 100% arabika |
Kofein | vysoký |
Druh | zrnková káva |
Mohlo by se vám hodit4
![Zrnková káva Brazílie Espirito Santo Village](https://cooldecor.s8.cdn-upgates.com/_cache/2/9/2948f82760fac762f32be5791a1f6b74-80547-zrnkova-kava-brazilie-espirito.jpg)
Zrnková káva Brazílie Espirito Santo Village
![Chemex na 6 šálků kávy](https://cooldecor.s8.cdn-upgates.com/_cache/0/b/0bffe5518d9ec631e8027f8edcdf81f9-461-chemex-i.jpg)
![Chemex na 6 šálků kávy](https://cooldecor.s8.cdn-upgates.com/_cache/9/c/9c7eb10f58ecc5c277e0ae53e4b2a844-461-chemex-ii.jpg)
Chemex na 6 šálků kávy
![Aeropress Aerobie set](https://cooldecor.s8.cdn-upgates.com/_cache/1/7/175a70f6de1a8651a6d4885efb8b66cd-152-aeropress-i.jpg)
![Aeropress Aerobie set](https://cooldecor.s8.cdn-upgates.com/_cache/c/b/cb68a7a01f3d38ba2c9defed858546aa-152-aeropress-ii.jpg)
Aeropress Aerobie set
![Mletá káva Barbados](https://cooldecor.s8.cdn-upgates.com/_cache/a/1/a190994045031d956759fbc64354a284-180377-kava-barbados.jpg)
Mletá káva Barbados
Alternativní produkty2
![Plechová dóza Bílá konvička Coffee](https://cooldecor.s8.cdn-upgates.com/_cache/e/a/eaf22f68236daafdd915274a07328b9e-alc450-doza-konvicka-i.jpg)
![Plechová dóza Bílá konvička Coffee](https://cooldecor.s8.cdn-upgates.com/_cache/e/5/e549b80390e30a4587a6b786c7a2133b-alc450-doza-konvicka-ii.jpg)
Plechová dóza Bílá konvička Coffee
![Moka hrnek Kočka na kole](https://cooldecor.s8.cdn-upgates.com/_cache/e/7/e7e48c03a03cb66f102de0317f0489e1-m-3kk-hrnek-mocca-mini-kocka-na-kole-i.jpg)
![Moka hrnek Kočka na kole](https://cooldecor.s8.cdn-upgates.com/_cache/e/5/e5ae09e4455b79140a3d9b8d0d7bb913-m-3kk-hrnek-mocca-mini-kocka-na-kole-ii.jpg)