Zrnková káva Rwanda Jackson

Káva Rwanda Jackson pochází z farmy Motherland Farmers, kterou provozuje Fred Kasigwa se synem a několika dalšími farmáři. Farma se nachází v oblasti Nyamagabe mezi sídly Kamageri a Kamiro v horách jižní části Rwandy, tedy téměř v srdci rovníkové Afriky. Zdejší hory jsou sopečného původu a spolu s klimatem a umístěním kávových zahrad ve výškách 1700 až 2000 metrů nad mořem se zde ustálily specifické podmínky, ve kterých se dařilo vyšlechtit z kávové odrůdy Bourbon specifickou varietu Jackson. Výběrová káva Jackson je samozřejmě 100% arabika a na trzích dosahuje vysoká hodnocení právě pro svou specifickou chuť. V ní se krom již uvedených odstínů kakaových bobů, hebkého medu, grapefruitu a citronu mohou objevit i další příchutě citrusů či dokonce zeleného jablka. Charakteristickým rysem Jacksona je tedy jakási až vzletná svěžest uzemňovaná kakaem.

Pro ochutnávku kávy Rwanda Jackson či jako nejvhodnější způsob její přípravy se doporučuje středně hrubé či hrubší mletí a využití french pressu či aeropressu, zalití přes dripper nebo přebublání v moka konvičce. Káva Rwanda Jackson je skvělá zejména po ránu, neboť má vysoký obsah kofeinu, takže vás rychle probudí a dobře naladí na skvělý start do nového dne.

Všechny naše kávy balíme do speciálních ekologických sáčků typu doypack, které jsou vyrobeny z kompostovatelného materiálu a obsahují biologicky odbouratelný uzávěr. Tento praktický obal nejen uchová čerstvost a aroma, ale je také šetrný k životnímu prostředí.

Příprava: hrubost mletí přizpůsobte zvolenému způsobu přípravy kávy. Na 100 ml vody o teplotě 93-94 °C použijte 7 g mleté kávy. Uchovejte v suchu, chraňte před teplem ve vzduchotěsné nádobě.

Káva vhodná pro: chemex, dripper, french press, aeropress

Složení: pražená zrnková plantážní káva (100% arabika)

Zrnková káva Rwanda Jackson v kostce

Typ kávy: Zrnková káva, 100% arabika

Původ: Farma Motherland Farmers, oblast Nyamagabe, Rwanda

Kvalita: Výběrová plantážní káva

Chuťový profil: Kakaové boby, hebký med, grapefruit, citron, citrusy, zelené jablko, vzletná svěžest

Acidita: Středně vysoká acidita s ovocnými tóny

Benefity: Káva podporuje mentální bdělost, zlepšuje koncentraci, poskytuje energii díky vysokému obsahu kofeinu, obsahuje antioxidanty pro podporu zdraví srdce a cév.

Příprava: 93–94 °C

Množství kávy: 7 g na 100 ml vody

Vhodné pro: Dripper, chemex, french press, espresso, aeropress

Ekologické balení: Kompostovatelné doypack sáčky

Možnosti balení

Pokud chcete čaj navážit např. 2x po 100 gramech, napište prosím své přání do poznámky. V košíku se jinak množství čaje sečte a my vám pošleme 200gramové balení.