Zelené čaje

Zelený čaj vzniká šetrným zpracováním bez oxidace, díky čemuž si zachovává přirozenou barvu, svěžest a chuť blízkou samotnému čajovému lístku. Právě proto má každý zelený čaj tak jasně čitelný charakter – poznáte na něm konkrétní oblast původu, způsob zpracování i to, jak pečlivě se s lístky zacházelo od sklizně až po sušení.

V nabídce najdete jak čisté jednodruhové čaje, tak jemně ochucené směsi i BIO varianty, včetně japonské matchy Hisui v praktických sáčcích. Mezi klasikami nechybí legendární čínský Lung Ching, výraznější kouřový Formosa Gunpowder nebo proměnlivý Chun Mee, který chutná trochu jinak při každé přípravě. Milovníci japonských čajů ocení Senchu Satsuma s typickou notou umami, a pokud hledáte něco vzácnějšího, White Monkey nebo ručně rolovaný Green Snail patří mezi to nejlepší, co čínské čajové zahrady nabízí.

Kdo má rád ovocné a květinové tóny, najde si cestu k jasmínovému China Jasmin, tropickému Mango – jasmín nebo jarní Sakuře. Na horké dny a domácí ledový čaj se skvěle hodí citrusový Thai Lemon nebo ovocný Rakytník, a jako dárek s příběhem poslouží BIO směsi z Bílých Karpat, Chladivý vánek léta nebo V pohodě.