Hroznové želé Modrý Portugal

Jemná harmonie

Hroznové želé Modrý Portugal vzniká z hroznové šťávy (vinného moštu) jedné z tradičních moravských odrůd. Modrý Portugal je známý svou harmonickou chutí s tóny peckového ovoce, jemného koření a lehce ovocným charakterem. Právě díky tomu působí želé příjemně vyváženě a snadno se kombinuje s celou řadou pokrmů.

Na rozdíl od klasického džemu není hroznové želé určené jen na pečivo. Skvěle doplní vyzrálé sýry, paštiky, pečené i grilované maso nebo domácí burgery. Výborně funguje také na palačinkách, cheesecaku nebo jemných dezertech, kterým dodá ovocnou sladkost a zajímavý chuťový kontrast.

Želé obsahuje pouze hroznovou šťávu, cukr a mořskou řasu, která nahrazuje želatinu. Díky tomu je vhodné i pro vegetariány. Neobsahuje alkohol a přesto si zachovává charakteristickou chuť odrůdy Modrý Portugal, která do každého sousta přináší kousek jižní Moravy.

Pro koho je ideální

Pro milovníky kvalitních delikates, kteří rádi objevují nové chutě a hledají originální doplněk k sýrům, masu nebo slavnostnímu pohoštění. Potěší také jako jedlý dárek pro každého gurmána.

Co je dobré vědět před výběrem

Hroznové želé je vyrobené z hroznové šťávy odrůdy Modrý Portugal, cukru a mořské řasy. Neobsahuje želatinu ani alkohol, takže je vhodné i pro vegetariány. Sklenička o hmotnosti 100 g je ideální na degustační prkénko nebo jako součást dárkového balíčku.

Kdy ho oceníte nejvíc

Při servírování sýrového prkénka, ke grilovanému masu nebo na slavnostním stole, kde chcete hosty překvapit něčím neobvyklým. Skvěle se hodí také jako drobná pozornost pro milovníky moravských specialit.

Proč jsme ho vybrali

Do nabídky nezařazujeme každou delikatesu. U hroznového želé Modrý Portugal nás zaujala vyvážená chuť vycházející z tradiční moravské odrůdy, jednoduché složení bez želatiny a široké možnosti využití od sýrů až po grilované maso.

Co se k němu hodí

Hroznové želé si výborně rozumí s vyzrálými sýry, paštikami i pečeným masem. V dárkovém balíčku ho můžete doplnit sypaným čajem, Tea Syrupem nebo dalšími moravskými delikatesami z naší nabídky.

Časté otázky

Je hroznové želé stejné jako džem?

Ne. Hroznové želé se vyrábí z hroznové šťávy (vinného moštu), má jemnější konzistenci a nejčastěji se podává k sýrům, masu, paštikám nebo dezertům.

Obsahuje alkohol?

Ne. Přestože vzniká z hroznové šťávy odrůdy Modrý Portugal, alkohol neobsahuje.

Je vhodné pro vegetariány?

Ano. Místo želatiny obsahuje mořskou řasu, takže je vhodné i pro vegetariány.

K čemu se hroznové želé nejlépe hodí?

Výborně doplní vyzrálé sýry, pečené nebo grilované maso, paštiky i jemné dezerty, kterým dodá příjemný sladký kontrast.

Jak dlouho vydrží po otevření?

Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte během několika týdnů. Přesné datum spotřeby je uvedeno na etiketě.

Hroznové želé Modrý Portugal v kostce

Druh: hroznové želé z hroznové šťávy
Odrůda: Modrý Portugal
Složení: hroznová šťáva (vinný mošt), cukr, mořská řasa
Želatina: ne
Alkohol: ne
Vhodné pro vegetariány: ano
Hmotnost: 100 g
Původ: Česká republika
Výrobce: Slovácká moštárna

Skladování

Neotevřenou sklenici skladujte na suchém a chladném místě mimo přímé sluneční záření. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte během několika týdnů. Přesné datum spotřeby po otevření je uvedeno na etiketě.