Zelený čaj Green Snail (Zelený šnek)

Zelený šnek

Green Snail – tedy Zelený šnek patří mezi nejcennější ručně sbírané zelené čaje z méně známé horské oblasti na samém jihu Číny. Již po staletí sbírají ženy a dívky na jaře v okolí Kočičí hory jeho nejjemnější lístky a pupeny, aby je po krátkém zavadnutí srolovaly do podoby malých šnečích ulit a nechaly uschnout.

Tito "šnečci" vám po zalití předvedou své umění pomalé, leč neodolatelné krásy. Jemně žluté odstíny nálevu jsou naplněny chutí mladých čajových lístků pročechrávaných čerstvým povětřím. A v neznatelném oparu nad hladinou se začnou objevovat vzdálené vůně ovocných stromů. Navíc se vám v konvičce zelené ulitky postupně rozvíjejí do původní podoby čajových lístků. Krásu šnečího umění prodlouží opakování nálevů. I třikrát tak můžete užívat jejich přízně, až do úplného vychutnání tohoto delikátního čaje.

A jak si tento kvalitní čaj připravíme? Čaj zalejte vodou o teplotě 70 °C v poměru jedné čajové lžičky na 1,5–2 dl vody, ve větším množství přidejte do konvice jednu lžičku navíc. Nechte 2–3 minuty louhovat. Poté sceďte.

Složení: sypaný pravý zelený čaj

Zelený čaj Green Snail (Zelený šnek) v kostce

Typ čaje: Pravý zelený čaj s ručně rolovanými lístky

Původ: Oblast Kočičí hory, jižní Čína

Kvalita: Ručně sbírané pupeny, limitovaná produkce

Chuťový profil: Jemná rostlinnost s tóny ovoce, lehký a svěží nálev

Charakteristika: Green Snail je ručně sbíraný čínský zelený čaj s jemnými pupeny srolovanými do malých „šnečích ulit“, který nabízí svěží, nasládlý nálev s ovocnými tóny a umožňuje až tři nálevy plné jemné chuti a vůně.

Příprava: 70 °C, louhování 2–3 min.

Množství čaje: 12 g čaje na 1 l vody

Počet nálevů: 1–3

Možnosti balení

Pokud chcete čaj navážit např. 2x po 100 gramech, napište prosím své přání do poznámky. V košíku se jinak množství čaje sečte a my vám pošleme 200gramové balení.