Bílý čaj Shou Mei (Čaj dlouhověkosti)

Chuť čaje je hladce zaoblená s lehkými oříškovými a vanilkovými tóny, ale poměrně výrazná. V Číně, odkud Shou Mei pochází, je proto oblíbený i jako nápoj k jídlu. Je nazývaný "obočí dlouhého věku" pro místy bronzovou barvu čajových lístků.  

Víte, jak se liší bílý čaj od černého a zeleného? Není to barvou nálevu, ale říká se mu tak kvůli bílé či spíše stříbřité barvě velkých ochmýřených výhonků, které jsou pro tyto čaje charakteristické.

Všechny naše čaje balíme do speciálních ekologických sáčků typu doypack, které jsou vyrobeny z kompostovatelného materiálu a obsahují biologicky odbouratelný uzávěr. Tento praktický obal nejen uchová čerstvost a aroma, ale je také šetrný k životnímu prostředí.

A jak si tento kvalitní čaj připravíme? Vodou o teplotě 75-85 °C zalijte čaj v poměru 1,5 dl na 1 lžičku, pokud čaj louhujete v konvici, pak přidejte navíc 1 lžičku. První nálev ponechte louhovat 2–3 minuty, další až 5 minut. Poté přeceďte. Možno připravit i 3 nálevy.

Složení: sypaný pravý bílý čaj

Pokud chcete čaj navážit např. 2x po 100 gramech, napište prosím své přání do poznámky. V košíku se jinak množství čaje sečte a my vám pošleme 200gramové balení.