Černý čaj Pu-Erh
Černý čaj Pu-Erh
Chcete ochutnat legendu mezi černými čaji, kterou se léčili čínští císařové již začátkem našeho letopočtu? Pro Tibeťany je už po staletí denním tekutým chlebem. Pro svou zvláštní chuť je to degustační výzva, ovšem se spoustou benefitů pro vaše zdraví. Více
Kód produktu: 20702 Doprava a platba
Chcete ochutnat legendu mezi černými čaji, kterou se léčili čínští císařové již začátkem našeho letopočtu? Pro Tibeťany je už po staletí denním tekutým chlebem. Pro svou zvláštní chuť je to degustační výzva, ovšem se spoustou benefitů pro vaše zdraví. Více
Kód produktu: 20702 Doprava a platba
Pu-Erh je mezi čaji naprostý unikát. Jako jediný z čajů totiž po usušení prochází procesem úplné (100%) fermentace, po níž se ještě nechává zrát ve vlhkém prostředí, aby speciální čajové plísně a bakterie mohly dokončit své dílo. Pravý Pu-Erh zraje dlouho minimálně několik měsíců, ale mnohdy i desítky let. Je jako rum nebo whiskey, čím starší, tím lepší. Má výraznou vůni a jeho chuť je velmi zemitá, u méně uležených sort i hořce svíravá. Čím déle však leží, tím je chuť jemnější a sladší, mnohdy s nádechem ovoce a někdy i toho rumu.
Pu-Erh se pěstuje výhradně v jihozápadní čínské provincii Yunnan, odkud vedly nejslavnější čajové stezky především do Tibetu, který každoročně odebíral významnou část produkce.
Čaj obsahuje spoustu zdraví prospěšných látek v čele s vitamínem E a přírodními antibiotiky, proto je vhodný k očistám organismu a k nakopnutí imunitního systému. Vyladí vám metabolismus a pomůže s redukcí hmotnosti, chrání srdce i zuby, zatočí s nevhodnými bakteriemi a dodá spoustu energie. Proto si jej obyvatelé Himálaje tak oblíbili, – zahřeje, povzbudí i ochrání. Není pro každého, musíte si na něj zvyknout, ale učaruje-li vám a stanete se jeho pravidelnými fanoušky, můžete být čiperní až do pozdního věku – jako dalajláma.
Všechny naše čaje balíme do speciálních ekologických sáčků typu doypack, které jsou vyrobeny z kompostovatelného materiálu a obsahují biologicky odbouratelný uzávěr. Tento praktický obal nejen uchová čerstvost a aroma, ale je také šetrný k životnímu prostředí.
A jak si tento kvalitní čaj připravíme? Vroucí vodou zalejte čaj v poměru 1,5 dl na 1 čajovou lžičku, pokud čaj louhujete v konvici, pak přidejte navíc 1 lžičku na konvici. Ponechte 3–5 minut louhovat. Poté přeceďte. Pu-Erh vás může obdařit až 3 nálevy.
Složení: sypaný pravý černý čaj
Pokud chcete čaj navážit např. 2x po 100 gramech, napište prosím své přání do poznámky. V košíku se jinak množství čaje sečte a my vám pošleme 200gramové balení.
Tajemství černého čaje – právě odhalujeme!
22. 9. 2022 ― RADÍME
Co to vlastně černý čaj je, kdy a kde se objevil, jaké jsou nejznámější druhy a co přináší lidskému organismu?
Mrkněte na to