Litinová čajová souprava Jang

Určitě jste někdy narazili na základní principy a symboly protikladných i podporujících se sil staré čínské filosofie označované jako Jin a Jang. Původně znamenaly temnotu a světlo, ale postupně symbolizovaly pasívní a aktivní energii, nebo ženský a mužský princip, měsíc a slunce, noc a den – můžete si sami doplnit, které další jevy spadají pod jeden nebo druhý tento symbol. Nutné je však dodat, že ideálním stavem světa i souhry těchto principů je rovnováha, tedy jakési vyvážení obou protikladů, kdy ani jeden z nich dlouhodobě nepřevažuje.

Nicméně naše litinová čajová souprava byla pojmenována Jang, což opravdu označuje čirou, tvořivou, aktivní energii, kterou právě lidé postižení únavou postrádají a touží ji znovu nabýt. Čajová souprava Jang jim ji může zprostředkovat, neboť vedle starobylého názvu oplývá i mnoha stovkami let ověřenou konstrukcí a designem – je vyrobena z klasického osvědčeného materiálu – železné litiny.

Litina totiž umí absorbované teplo udržet velmi dlouho. Proto i čaj v ní ztrácí svou teplotu jen velice pomalu, což se hodí pro postupné, pomalé vychutnávání čaje, který si tak stále udržuje svou svěží chuť i vůni. Svou činnost, ať už je to práce, zábava či debata, tak nemusíte stále přerušovat sléváním nových a nových nálevů. A optimální teplotu čaje udrží litinová konvice i při nižších teplotách okolí.

Litina, kterou pro kulturu přípravy a servírování čaje objevili v čínské dynastii Tchang už někdy v 7. století našeho letopočtu, se však dá i zajímavě vizuálně zpracovat a umožňuje vytvořit opravdu solidní a trvanlivý design.

Čajovou soupravu Jang tvoří konvice o objemu 1,1 litru a dva taktéž litinové čajové kalíšky, do kterých se vejde 100 ml. Tvar i design je opravdu starodávně klasický. Konvice mírně stlačeného kulovitého tvaru je velmi stabilní, má pohodlně velkou hubici, pevné, masívní klenuté držadlo, nezbytnou pokličku s držátkem ve tvaru růžového poupěte a pod ní schované zcela moderní, avšak velmi praktické jemné nerezové sítko. Vnější stěna konvice i plášť kónicky se rozšiřujících kalíšků jsou zvenku pokryty plastickými výstupky, jež tvoří podobný roztáčivý vzor, jaký známe třeba ze semeníku slunečnice. Vnitřky nádob jsou pro lepší údržbu hladce smaltované. Pokličku pak pokrývají soustředné kružnice těchto výstupků. Vše korunuje smetanově světle šedá glazura, která soupravu zjemňuje a vytváří dojem, jako by poměrně robustní konvice i šálky byly mnohem subtilnější.

Klasický design i zvolený odstín čajové soupravy Jang jemně ozdobí jakýkoli interiér.

Litinová čajová souprava Jang vám může dlouho a dobře sloužit, potřebuje však zvláštní péči. Nikdy prudce nestřídejte chladnou a teplou náplň, aby nepopraskal smalt. Umývejte ji ručně, jen vodou a pouze jemnými houbičkami, a vždy ji pečlivě vysušte.